Vorspeisen:

• Hausgemachte Kartoffelsuppe mit Räucherlachsstreifen
  

Hauptgerichte:

• Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln, Krautsalat
• 3 Kartoffelpuffer, wahlweise mit Apfelmus oder mit Lachs        
• Geschnetzeltes aus der Hühnerbrust mit geschmorten Tomaten, Kartoffelrösti und Blattsalat
  
• Paniertes Schweineschnitzel in Pfefferrahmsoße, mit Kroketten und Salat
  
• Herzhafter Schweinebraten in Dunkelbiersoße auf Honigkraut, mit Zwiebelkartoffeln
  
• Ofenkartoffel mit Kräuterquark, mildgeräuchertem Lachs und Salat
  
• Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Meerrettich, Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat
  
• Gefüllte Rinderroulade "bürgerliche Art" mit Äpfeln und Zwiebeln in Sahnesoße Salzkartoffeln
  
  

Fischgerichte :

• Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Äpfeln und Zwiebeln in Sahnesoße Salzkartoffeln
• Lachsfilet vom Grill auf Gemüsestreifen mit frischen Champignons und Ofenkartoffel mit Kräuterquark
• Gebratenes Zanderfilet an Dillrahmsoße mit Rosmarinkartoffeln und Salat
  

Kalte Gerichte

• Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
  

Kinderteller

• Fischstäbchen mit Pommes Frites
• Chicken Nuggets mit Ketchup und Pommes Frites
  
  

Vorspeisen

• Süßer Matjes
• Kräuter Matjes
• Garnelen mit pikantem Aioli
• Eingelegter Schafskäse in Öl, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoni und Rucola
• Antipasti-Buffet
  

Suppen

• Kartoffel-Lauchsuppe mit Räucherlachsstreifen

Grillgerichte
mit Rosmarinkartoffeln und Sourcream

vom Rind

• Rumpsteak
• von der Deutschen Färse, aus kontrollierter Bio-Zucht
  
• Argentinisches Rumpsteak
• Rinderfilet
  

vom Lamm

• Lammfilets
  

vom Schwein

• Iberico Kotelett

Hauptgerichte

• Kartoffelpuffer mit Lachs und Crème Fraiche
• Putenbrustfilet mariniert, mit Kartoffeln und Sourcream
• Lachs im Buchenspan mit angenehmem Räucheraroma
  

Dessert

• Vanilleeis auf Roter Grütze
  

Brunch

Brunch am Tisch serviert….

• Leckerer Räucherlachs mit Merettich
• Tomate – Mozzarella an Balsamico
• Frisches Rührei
• Schmackhafte Wurst- und Käseauswahl
• Knusprige kleine Nürnberger Würstchen und Speck
• Würzige Rosmarin Bratkartoffeln
• Knackige Wurst in Currysauce
• Rucolasalat mit Schafskäse in Öl, Knoblauch und Zwiebeln und
• Rucolasalat mit Ananas und rotem Pfeffer
• Knusprig gebratener Leberkäse

Reichhaltiges Buffet…

• Frisches Obst
• Joghurt & Quark
• Müsli & Cornflakes
• Marmelade & Honig
• Brot- und Brötchenauswahl
• inkl. Begrüßungssekt 1 Glas je Person

12,50 €uro pro Person

Frühstück

2 Helle - Brötchen, 2 Pott Kaffee oder Tee,
Wurst, Käse, Marmelade und Buter

6,50 €uro je Person

Zusätzlich je Person

• Gekochtes Ei 0,80 €
• Rührei 1,60 €
• Schinken 1,50 €
• Lachs 2,50 €
• Quark 1,50 €
• Obstsalat 2,40 €
• Butter oder Marmelade 0,40 €
• Wurst oder Käse 1,00 €
• Müsli mit Milch 2,50€

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung